Fiske gregre på et lite mål

Denne fiskehulen skiller seg fra mange klassiske varianter tre og bake fisk i en smakfull saus med tomatpuré,, sitron avledninger og crem under et gyldent team med ost. Resultatet er en enkel, men aromatisk hver dag med min smak og få uten bord.

Gratulerer med din spesialitet du ønsk på mote mat som kan tilberedes på lenge. Sausen om ører det samme på bar enn får minutter, fiskeblader direkte i pannen og resten tar sakte søvnen. Server med kokte poteter, en god byød og en sunn lett grønn.

Ingredienser

For 4 porsjoner:

    1 kg fiskefil, forbannet fast hvit fisk som torsk, hyse eller saithe
    1 gul løgn, finhakket
    4 s tomatpuré
    Saften fra 0,5 sider
    1-2 ts sterk paprika pulver, en smak
    1 haug med freske persille, finketk
    0,5 t tørker rosemari
    1 ts eller eller eggano
    1 ts tørke basilik

    0,5 ts tørkemiddel
    2.5 dl cremfløte eller kokskrem
    salt
    ny malt svart pepper
    150-200 g revetost
    liten smør eller olje i form

God fisk til rist

Selv hvis hvit fisk arbeider spesielt god tilholderen sæd 

pent under matlaging. Torsk, hyse, sier og fanger gode alternativer.

Laks kan også brukes, men det er mer, og du har sannsynligvis en tendens til å regne normalt så glatt om kvelden. filtene er Dr, b tynrøretidenkorter som den fisken som tørr blir.

Lage fiske gratin

    Forberede ve og panne

Forvarsk i alderen 180°C overoppskytende og underoptimalisering.

Smør en stor vinterdekorasjon med hvilken eller olje i nøytral.

du bruker Hvis chills fisk, b arrør denre fargetone. Overflate på lang sikt med kjøkkäppir som det kornet blir unødvendig vunnet.

    Sett fisken i form

Skjært store fyllstoff er som lager styker og legg den i form.

Krydder fisk ledet med salt og svart pepper. 3. Blant krem tomat og tusheas

Blant finhakken sunket med tomatpuré, honning, pepperpulver, persille, rosmarin, oregano, basilikumøkolog og estragon.

Rør i creme og krydder med salt og svart pepper.

Sausen bør ha en klar tomat til gammel smak, men mens syndronen vil være frisk ut på dominere.

    Helvete sausen over fisken

Fordel sausen over fiskefilten.

SURg gikk til det meste av fisken du tror
som på samme måte som holderens saftige under matlaging.

Tørk av revost over hele formen.

Baking fiske spree

Ben retta i midten av søvnen og yngel til fisken er kokt gjennom osten har fått en gylden overflate.

Forvent ca 25-35 minutter for normal lager fiskefilosofi. tykke kan skille seg litt, men tinnnevøene blir cleardeigere.

Fisk varmeveksler ikke baker lenger enn enn nødvendig. Hvis det når deg stekt, er børsk kjøttet ukejus klok del i fine slats, du når med en fork.

For ekstra sikstyness, kan du se testdelen med et termometer kjøkken. En intern temperatur rundt 63°C er en god linje av erting for fisk.

La gratin ville for 3-5 minutter av servering. Da har sauene på tide å se litt ned.
Hvordan få en heklet god saus

Infoskrivingen er enkel, søler balansen mellom tomat, crem, og avleder en stor roll.

Stek sunke hvs du vil ha mildere smak

Den undertrykkende ideen baserer seg på blandingen av saus-kalden, en som gjorde den opp-skriven raskt. Du foretrek en mykere ogur runder med smak, langsiktig sizzle lys i litt i 3-4 minutter du blander med de andre ingrediensene.

Legg det litt leggen til kremen.

Betydningen av tomatpuré

Brannovnskjeeer gir en klar tomatsmak. du vil ha Hvis saus enkelt fylle, kan du legge til 1 ss.

sausen Invavy konsert, kan du i stedet ned 0,5-1 dl tilgang tomater.
Tidligere med rosmarin og drage

Urfer har en klar smak. Også brukt små trengere fortrinnsvis til smak.

Meds persille og oregano møller kan være litt mer sjenerust.
Hvilken ost er best for?

En mild til middels ost fungerer best ford fisk og allerede har mye urter smak.

God fotfeste deg:

    prestens ost
    Ost av Herren
    Gouda-prosjektet
    mozzarella blandet med et lag av ost
    mild cheddar

du bruker en forsiktig Saltost, du hovedsakelig med ekstra mye salt som ligger i badstuen.

Vanlig feil i anledning
Gratin går for vunnet

Det ble ofte beskyldt at fisken mye veæske frigjøre.

For farensen:

    Tungen fryser fisk helt
    tørke pilteneten de blir satt i form
    Når du til å fylle formen
    mill tomat puree i stedet for stor megder tymatsaus

Fisken blir tørr

Det vanligste året for matlaging av matlaging.

Shekk gratin allered ca 25 minutter du bruker blanke filer. Ta ut form så snart fisken kokte.
Osten blir til for mørk

Osten får min fargefisk klar, formen dekker med løs aluminiumsfolie i løpet av den siste delen av matlagingen.

Hva går bra til å fiske gratulasjoner?

Cremete tomat-og-urbesausen graten spesielt god til mild tilbeløpelse som absorberer saus.
Kokte Potter

Kokte poteter en av de beste tillehørene. Velg en solid eller universell potet etc. server den ferskt tilberedte med litt persille.
bød

Cibatta, baguette eller en rustikk surdeigsbrød erflott du kan ønske å suge opp den smakfulle Sauce fra furueen.

Grønn lett

En enkel salat med eksempel:

    Romantisk salt
    agurk
    tomat
    rødløk
    sitron eller vinaigrette dressing

Gir en ny kontrast til cremet gratengen.
til skinke

Også kokt basmati ris eller jasmin ris fungerer hvis du et ønske alternativ til potter.
Gjør gratin til en komplett alt-i-en-lett

Du kan se grønnsaker direkte i form med fisken.

God fotfeste deg:

    skive fennikel
    squash
    paprika
    Spinat
    brokkoli i små buketter
    Purre

Fennikel pass god fortid de milde anis-lignende harmoniser med både fisk, tomat og siron.

Grønnsaker som insideholder mye veæske for børtrinvis forte stekt på middag, som at gratinett blir for vansmekt.
Kan fiske mat forberede på forhånden?

Ja, det er en av de store fordelene med en retrett.

Du kan tilberede fisk, sauer og ost i retten noen timer for matlaging. Dekk pannen og hold den i kjøleskapet til deg på den tiden på bake.

Jegser et isskall iskremfat direkte i en praktisk varm rygg på produsenten jeg innesper det. I denne feilen, det sa for en kort stund resten av superintegrasjonen.

For best kvalitet et rut ry ry fiske gristin er ikke utarbeidet flere dager i forveien.
Lagring av rester

Lagt til rester og seg er kelder en kjole til og så dem i Bekkelskapet så snart footy.

Oppbevar fiskekornet i en tettholder i kjøleskap og komfyr i linjen på ca 2 dager.

Varm bare, men navnet du har et telt i ovnen.
Hvordan varm fisk gratin ut på ut tørke fisken
I søvne

Legg gratin i et nødvendig av århundret og dekk løs.

Varmt tre ca 150-160°C 

for erten du squirky varmt.

En lavere temperatur feil en høye var fort fisken der mindre risiko for tørr å bli.

I mikroovnenbølgen

Mindre porsjoner kan være alarmert i mikrobølgeovn. Bruk gjennomsnittlig kjøttvarm i korte intervaller.
Kan fiskehulen fryses?

Det kan fryses, selv hvis konsistensen av kremsausen noen gang kan se noen ting.

La gratin riktig, en del av porsjonstratorene og fryse i forseglet besatt.

To ganger er det helst i kjelk-kjelvetet og varme deretreter i fortiden.

Variasjoner på fiskegrens

De grun-legged skrifter førte til slutten av rems natur.
Fiske gratine med hvitløk

Fort til 1-2 fine rev whitesøksfed til badstuen. Det gir en dupere smak som passer spesielt bra med tomat og avledninger.
Fiske rist med fennikikel

Skjær omtrent en halv finkel steke den på middag minutter etter at du legger rundt fisken.

Det gjør gratin mer mat og gir en sunn aroma.
Mildere variant

Engen av steinet paprika pulver og bruk ren søt paprika pulver i stedet.

Din spesielt gode, hvis rett hele familien kommer til komfyren.
Ekstra tomatvariant

Blant tomatpuré med ca 1 dl av gorte tomater.

Derets, du kan gjøre meg litt til å bli som sausen.

Med spinat

Stek omtrent 150 g fersk spinat til synkroniseringen av det samme. Klem veæske og ben spinat under fisken gratis.
Tre mine fisker per person?

I denne oppskriften ble det brukt fisk på 1 kg til brannstøvninger, hvilke jentesjelesjerosjoner på ca. 250 g rå fisk per person.

For en vanlig ukedag middag du 150-200 g fisk per voksen ofte nok, spesielle whis våt gratin serveres med poteter, ris og salat.

Du kan redusere vannfisk til rundt 700-800 gvs

du foretrekker litt mindre porselen.
Næringsinnhold

Fiske gratinær protein-rikt tak s den stormende fisk. Nøyknish næringsstoff vihener spesilitt av:

    som fisk brukes
    fett implantat i creme
    Meng av ost
    Strestreurelse

En variant med en vekt hvit fisk blir betydelig bokstav en tolvte laks med og full fett crem.

du vil ha redusert med energiimplantat, du kan bruke Kokekrem og en litt mindre butgdeost ut på en stor sluttender i celleveen helling.
Et enkelt fiskegrein med min smak

Fiske gratin på en liten mann må du gjøre en god up-to-date du

nå ønsk på lagefisk utkomplisert øye øye Tomatpuré, trins, fersk og crem graver danner en full saus som holder holder holderen saftig, mens gratinatost gir en smakfull overflate gylden.

Det er også en fleksibel rest som kan tilberedes i god tid og i tid til å passere med fiske grønnsaker byer og. Med kokte poteter, bød eller en fransk salat, ønsker den en komplett middag som fungerer som god til daglig bruk som når du ønsker å servere en enkel, men litt ekkostra.