Enten du er en sukkerelsker eller ikke, er sukker i en eller annen form lagt til nesten hvilken som helst pakket mat du kjøper. Det er sannsynlig at du bruker mer sukker – kanskje til og med for mye – uten å innse det. Spørsmålet er: hvor mye sukker er for stort?
Raffinert sukker og dets erstatninger er en ekte svøpe av menneskelig eksistens, forårsaker alle slags sykdommer og ubehag. En pakket mat må ikke eksplisitt nevne “sukker” i ingredienslisten, men det kan gjemme seg under andre navn, for eksempel:
Mais sirup eller søtningsmiddel
Dekstrin
Dextrose
Diglyserider
Disakkarider
Fordampet rørjuice
fruktose
glukose
Comments