myke lenge før andre.
Ikke kok potetene for hardt
Poteter for en salat trenger å holde sammen. Hvis kokt for lenge, vil det lett bli mosy og kan bryte når salaten er blandet.
La tunfisken tømme ordentlig
Overflødig væske fra tunfisk kan gjøre hele salaten våt. La derfor tunfisken dryppe av grundig før du blander med potetene.
Bruk olivenolje med følelse
Olivenolje er den viktigste kilden til dressingen og bidrar til å binde smakene sammen. Legg det gradvis slik at potetene får et lett glans uten at salaten føles tung.
Bland forsiktig
Både poteter og kokte egg bryter lett. Snu






Comments