Bland forsiktig.
Potetene er myke og kan lett bryte hvis du berører for tungt. Bruk derfor store, milde bevegelser slik at stykkene beholder sin form. 6. Tilsett eggene
Skjær de kokte eggene i fire kiler eller skiver i henhold til oppskrifteninstruksjon og sette dem i salaten.
Rør raskt og forsiktig slik at eggene er fordelt uten å bryte for mye.
Eggene er allerede ferdige, så de trenger ikke å bli jobbet i lenge. Det er nok at de blandes med poteter og tunfisk før salaten serveres.
Hvorfor vaskes potetene før de koker?
Når rå poteter kuttes, frigjøres stivelse fra de
Comments