Mine barnebarn elsker det – jeg lager det for dem hver helg 😋Så fort og utrolig bra!

til de nettopp har slått seg sammen og form deretter biffene uten

Press dem for mye.
Biffene faller fra hverandre

Egg og hvetemel bidrar til å binde hakken, men formen må også være stabil. Trykk forsiktig biffene sammen for å holde overflaten.
Poteter blir hard

Potetene får først stekeoverflaten og deretter merkoking i ovnen. Hvis brikkene er veldig store, kan det ta lengre tid å få dem myk, så kutt dem i rimelighet jevne stykker.
Osten blir for mørk

Hvis mozzarella begynner å få mye farge før kjøttet er ferdig, kan du holde et ekstra øye med formen mot slutten.