et litt tørrere resultat.
Mozzarellan kan erstattes med en annen ost som smelter godt. Mildere oster lar krydderet fra hakken dominere, mens mer smakfulle oster gir en klarere ostefolie.
Potetene kan også varieres i størrelse, men husk at større stykker trenger mer tid til å bli myk.
For salat, sopp, mais og røde løk kan kombineres med andre grønnsaker du har hjemme, men er fri til å holde noen sprø og noen saftige komponent for å skape kontrast.
For de beste resultatene
Lag alle ingrediensene før du begynner. Når hakken har hvilt, er det fint å kunne forme biffene direkte
Comments