uten å måtte stoppe for å hakke grønnsaker.
Stek løk og gulrot til de virkelig har myknet. De bør ikke være rå og hard når de blandes med hakken.
Når potetene er steke, la bitene få riktig kontakt med pannen slik at de kan utvikle maling.
Bruk også en ovnsrett hvor biffene passer uten å ligge for stramt. Dette vil gjøre det lettere å få til og med matlaging.
Og sjekk alltid den tykkeste biff før servering. Matlaging tid er en god guide, men størrelsen på biffene påvirker hvor raskt de blir ferdig.






Comments