Østtysk eggsalat, utrolig enkel og supergod

grønnsaker tilfører en behagelig letthet.

Denne eggsalaten er ikke bare en nostalgisk rett, men også en allsidig tilbehørsrett – enten den serveres med ferskt brød, som en del av en buffé eller bare som en snacks. La denne oppskriften ta deg tilbake til en tid da enkle ingredienser ble ekte smaksopplevelser.

Dyk ned i de kulinariske minnene fra Øst-Tyskland og nyt et stykke tradisjon – utrolig enkelt og uimotståelig deilig!

Ingredienser (4 porsjoner)

6 egg (middels store)
1 bunt reddiker (ca. 10-12)
2-3 ss crème fraîche
2-3 ss majones
0,5 ts sennep (middels eller sterk, etter smak)
1 ss eddik (f.eks. hvitvinseddik

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy